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Eistorte
Eiscreme in allen Varianten ist nicht nur eine süße Versuchung im Sommer. Immer beliebter wird die leckere Schlemmerei auch für Hochzeiten als Hochzeitstorte oder andere Festlichkeiten. Doch eine Eistorte muss nicht unbedingt gekauft werden, da die Zubereitung sich als weit weniger kompliziert darstellt, als gedacht. Ein Beispiel dafür ist die Eistorte aus weißem Nougat und knusprigen Krokant. Alles, was Sie dafür brauchen ist, 250 g weißer Nougat, 500 ml Milch, 40 g Mehl, 400 g Zucker, 6 Eigelb, 4 Eiweiß, 800 ml Sahne und Krokant.
Eis selber machen – Tipps und Rezepte
Wer hat nicht schon mal als Kind Wassereis im Gefrierschrank hergestellt? Man gibt einfach Saft oder Limonade in ein Glas oder eine Plastikform, steckt einen Holzstil oder Plastiklöffel hinein und lässt das ganze einige Stunden lang gefrieren – fertig ist das Eis! Meine Eltern hatten sogar spezielle Tupperformen, die schon mit einem Boden und Stil ausgestattet waren. So konnten wir Kinder ganz ohne Hilfe unser Eis selber machen.
