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Halbes Zitronenhähnchen
Der Sommer beginnt und der Appetit nach frischem wie auch gesundem Essen steigt mit jedem Tag. Ein optimaler Genuss für den Sommer, der auch noch schnell und unkompliziert zuzubereiten ist, ist das halbe Hähnchen mit Zitrone. Sie brauchen für die Zubereitung eines halben Hähnchens für vier Personen folgende Zutaten: Vier Hähnchenkeulen, ein Bund Möhren, eine Knoblauchzehe, 1 kg Frühkartoffeln, mindesten vier unbehandelte Zitronen, Olivenöl, Salz, Pfeffer und ein Bund Rosmarin. Für den Kochvorgang wird zudem ein Bratschlauch für das Hähnchen benötigt.
Hähnchenschenkel aus dem Backofen
Hühnchen ist, wie Geflügel im Allgemeinen, die gesunde Alternative für Fleischfans und lässt sich auf vielerlei Arten zubereiten. Besonders Kinder lieben Hühnchen aus dem Backofen, Hähnchenschenkel überzeugen dabei zusätzlich durch das Vergnügen beim Abknabbern. Je knuspriger die Hähnchenkeulen werden, desto besser schmecken sie.
